Martín Cerdeño, Víctor J.

Doctor/a por la Universidad Complutense de Madrid con la tesis El consumo fuera del hogar en el mercado de productos alimentarios. El papel de la política económica (2002) .

Universidad Complutense de Madrid _ECONOMÍA

Economía Aplicada P91

Número de publicaciones: 162 (30.2% citado)

Número de citas: 92 (18.5% autocitas)

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Ámbito	Citas
ECONOMÍA P91	59
SOCIOLOGÍA	15
HISTORIA	9
HISTORIA GENERAL Y ESPECIALIZADA	8
GEOGRAFÍA	7
MULTIDISCIPLINAR	4
DERECHO	3
ANTROPOLOGÍA	3
ENFERMERÍA	3
CIENCIAS SOCIALES	2
COMUNICACIÓN	2
EDUCACIÓN	1
DEPORTE	1
DERECHO FINANCIERO Y TRIBUTARIO	1
DERECHO MULTIDISCIPLINAR	1
CIENCIAS POLÍTICAS	1
CIENCIAS DE LA SALUD	1
DERECHO ADMINISTRATIVO	1

Índice h: 4

Índice h5: 1

Promedio de citas últimos 10 años: 0.2

Promedio de citas últimos 5 años: 0.1

Edad académica: 23 años

Índice m: 0.17

Anualidad	Citas
2025	0
2024	3
2023	2
2022	3
2021	7
2020	1
2019	2
2018	10
2017	8
2016	19
2015	8
2014	3
2013	6
2012	8
2011	4
2010	4
2009	0
2008	0
2007	2
2006	0
2005	1
2004	1
2003	0
2002	0
2001	0
2000	0
1999	0
1998	0

Citas por año de publicación

Gráfico
Tabla

Anualidad	Publicaciones	Citas
2020	5	1
2019	2	1
2018	1	1
2017	4	1
2016	5	4
2015	8	5
2014	7	5
2013	5	1
2012	5	11
2011	7	5
2010	7	6
2009	8	4
2008	8	7
2006	13	11
2005	14	6
2004	4	4
2003	4	9
2002	7	5
2001	7	1
2000	7	3
1998	8	1
1999	10	0
2007	6	0
2021	2	0
2022	1	0
2023	3	0
2024	1	0
2025	0	0

Citas por tipo de publicación

Publicaciones en Dialnet		Citas
142	Artículo de revista	88
16	Capítulo de libro	1
4	Libro	3

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Publicaciones más citadas

Anualidad	Publicación	Tipo	Citas
2008	1987-2007, dos décadas del Panel de Consumo Alimentario Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	6
2003	El consumidor español Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo	5
2006	Denominaciones de origen Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	4
2010	Alimentos ecológicos Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	4
2002	Los horarios en distribución comercial Aranda García, Evangelina Casares Ripol, Javier Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo	4
2005	Alimentación e inmigración Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	4
2011	Creatividad, innovación y tecnología en la distribución comercial Casares Ripol, Javier Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	4
2015	Convergencia de formatos comerciales Casares Ripol, Javier Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	3
2000	Vértigo en la distribución comercial Aranda García, Evangelina Casares Ripol, Javier Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo	3
2006	Consumo de vinos Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	3
2012	Restauración y coyuntura económica Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	3
2003	Evolución de la distribución comercial y de los hábitos de compra Casares Ripol, Javier Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo	3
2006	Hábitos de compra y consumo de frutas y hortalizas Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	3
2014	Treinta claves del mercado alimentario Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	3
2004	Alimentación, economía y ocio Martín Cerdeño, Víctor J.	Libro	3
2012	Las metamorfosis en relación con la política de comercio interior. Horror vacuii y liberalización Casares Ripol, Javier Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	2
2016	Supermercados, descuentos e hipermercados Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	2
2009	Denominaciones de origen y de calidad diferenciada en el mercado alimentario español Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	2
2013	Consumo de vino en España Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	1
2019	Consumo de refrescos en España Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	1
2015	Consumo de aceite de oliva Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	1
2004	El tejido social del comercio Aranda García, Evangelina Casares Ripol, Javier Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo	1
2012	La mano visible en los mercados mayoristas. Enlaces y objetivos de política económica Martín Cerdeño, Víctor J. Casares Ripol, Javier	Artículo ^ARTICULO	1
2003	El sector de la restauración en España Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo	1
2010	Consumo de carne y productos cárnicos Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	1
2009	Regulación del comercio minorista Casares Ripol, Javier Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	1
2014	Consumo de alimentos y bebidas en España Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	1
2012	Consumo de aceite de oliva en España Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	1
2001	Los establecimientos de descuento en el entorno distributivo actual Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo	1
2009	Alimentación fuera del hogar Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	1
2002	La complementariedad entre el comercio y el turismo en la nueva economía del ocio Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo	1
2015	Distribución y consumo de productos pesqueros Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	1
2006	Consumo de platos Preparados Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	1
2018	Consumo y gasto en carne y productos cárnicos Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	1
2012	Nuevos barrios Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	1
2005	Niveles de precios en distribución alimentaria y droguería Casares Ripol, Javier Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	1
1998	Análisis del empleo por formas comerciales Casares Ripol, Javier Aranda García, Evangelina Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo	1
2010	Demanda de vino en España Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	1
2008	El consumo de leche y otros lácteos en España en las dos últimas décadas Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo	1
2020	La cadena alimentaria en ntiempos de la COVID-19 Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	1
2012	Franquicias en España Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	1
2017	La estructura del sector de la restauración en España Martín Cerdeño, Víctor J.	Capítulo	1
2014	Consumo de bebidas refrescantes en España Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	1
2011	Estacionalidad de consumo alimentario Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	1
2012	Consumo de pescados y mariscos Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	1
2012	Consumo de productos avícolas en los hogares españoles Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	1
2005	Consumo de hortalizas frescas en España Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	1
2016	50 años de alimentos en España Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	1
2016	Ideas crisálidas sobre las formas de venta Casares Ripol, Javier Martín Cerdeño, Víctor J.	Artículo ^ARTICULO	1

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