Martínez Sánchez, Ascensión

Doctor/a por la Universidad Politécnica de Cartagena con la tesis Caracterización de compuestos bioactivos en crucíferas de hoja de uso en IV gama (2008) .

Universidad Politécnica de Cartagena

Número de publicaciones: 13 (15.4% citado)

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Ámbito	Citas
GEOGRAFÍA	2
ECONOMÍA	2

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Índice h5: 1

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Promedio de citas últimos 5 años: 1.0

Edad académica: 16 años

Índice m: 0.06

Anualidad	Citas
2024	0
2023	0
2022	0
2021	0
2020	2
2019	0
2018	0
2017	0

Citas por año de publicación

Gráfico
Tabla

Anualidad	Publicaciones	Citas
2020	3	1
2017	3	1
2018	0	0
2019	1	0
2021	0	0
2022	0	0
2023	0	0
2024	0	0

Citas por tipo de publicación

Publicaciones en Dialnet		Citas
6	Artículo de revista	2
7	Capítulo de libro	0
0	Libro	0

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Publicaciones más citadas

Anualidad	Publicación	Tipo	Citas
2020	Viability of sous vide, microwave and high pressure processing techniques on quality changes during shelf life of fresh cowpea puree Klug, Tâmmila Venzke Collado, Elena Martínez Sánchez, Ascensión Gómez, Perla Aguayo Giménez, Encarnación Artés Calero, Francisco Artés Hernández, Francisco	Artículo ^ARTICULO	1
2017	Immature pea seeds Collado, Elena Klug, Tâmmila Venzke Martínez Sánchez, Ascensión Artés Hernández, Francisco Aguayo Giménez, Encarnación Fernández Hernández, Juan Antonio Gómez, Perla	Artículo	1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 29-Oct-2024