Frígola Cánoves, Ana María

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Otros Indicadores

Anualidad	Tesis	Citas
2000	Evaluación del poder antioxidante de cítricos y derivados	1
2016	Rescate de la gastronomia mediterránea en restauración. Estilización de cartas dietéticas	1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 01-Nov-2024