Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional
Citas recibidas
en artículos de Villegas de Gante, Abraham
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Artículo citante | Citas emitidas |
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Caracterización de bacterias ácido lácticas con actividad antimicrobiana aisladas del queso crema de Chiapas, México CienciaUAT (2021) | 1 |
Análisis del efecto antibacteriano del chile (Capsicum annuum spp) y el epazote (Chenopudium ambrosioides) utilizados en la elaboración del queso botanero Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias (2017) | 1 |