Influencia de la economía en la gastronomía y cultura festiva de un pueblo: Alcublas

• Miriam Civera Jorge ^[1]
  1. [1] Universitat de València

     Universitat de València

     Valencia, España

     
• Localización: En los Tres Reinos: encuentros de ciencia, arte y patrimonio / Josep Montesinos Martínez (ed. lit.), 2024, ISBN 9788491337447, págs. 273-282
• Idioma: español
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