Resumen de Salud, bienestar y programas sanitarios en agrosistemas ovinos ecológicos
Carmelo García Romero, Ander Bidarte Iturri, Remedios Cordero Morales, Clemente Mata Moreno, Idelfonso Caballero Luna, Vicente Rodríguez Estévez, F.C. Arroyo Valverde, Cipriano Díaz Gaona, M.R. Domínguez Serrano
Los programas sanitarios en sistemas ecológicos y por tanto en la ganadería ecológica ovina de carne deben responder a actuaciones veterinarias de medicina preventiva, minimizando al máximo los tratamientos alopáticos de síntesis química, a los límites que marca el Reglamento CE n.º 1804/1999 en favor de terapias naturales alternativas como la homeopatía, alopatía y fitoterapia. En consonancia con lo anterior, la gestión sanitaria tendrá como objetivos proporcionar la máxima salud animal y las mejores condiciones de vida productiva para alcanzar altas cotas de bienestar en el rebaño, base de las producciones de calidad. Desde esta perspectiva, son instrumentos básicos para la prevención y/o control de patologías endemicas y zootécnicas el correcto manejo, en su más amplio sentido, tanto del agrosistema, donde están integrados los ovinos, como de la ganadería y sus prácticas zootécnicas, armónicamente combinadas con medidas de lucha biológica, higiénico-sanitarias y vigilancia epidemiológica del medio rural
