Clemente Mata Moreno

• Artículos de revistas (62)
• Colaboraciones en obras colectivas (7)
• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (1)

• Artículos de revistas

  • La dehesa como ejemplo de biodiversidad en la ganadería ecológica

    Vicente Rodríguez Estévez, Cipriano Díaz Gaona, Manuel Sánchez Rodríguez, Clemente Mata Moreno

    AE. Revista Agroecológica de Divulgación, ISSN 2172-3117, Nº. 0, 2010 (Ejemplar dedicado a: Biodiversidad agraria), págs. 24-27

    

  • Nuestras dehesas

    Vicente Rodríguez Estévez, Clemente Mata Moreno

    Fertilidad de la tierra: revista de agricultura ecológica, ISSN 1576-625X, Nº. 35, 2008, págs. 18-21

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  • Ganancia media diaria en montanera de cerdos ibéricos (silvela) en función del sistema de recría

    Vicente Rodríguez Estévez, E. Félix, J. Perea Falcón, G. Gómez, Ana García, Clemente Mata Moreno

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 56, Nº Extra 1, 2007 (Ejemplar dedicado a: Caracterización, utilización y conservación de los recursos zoogenéticos locales), págs. 541-544

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  • El suero de quesería, recurso ganadero

    Vicente Rodríguez Estévez, Clemente Mata Moreno

    Fertilidad de la tierra: revista de agricultura ecológica, ISSN 1576-625X, Nº. 31, 2007, págs. 12-15

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  • Los prados arbóreos.

    Vicente Rodríguez Estévez, Clemente Mata Moreno

    Fertilidad de la tierra: revista de agricultura ecológica, ISSN 1576-625X, Nº. 27, 2007, págs. 12-15

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  • Recursos alimenticios consumidos por el cerdo ibérico durante la montanera

    Vicente Rodríguez Estévez, G. Gómez, Antón García Martínez, Clemente Mata Moreno

    Ganadería, ISSN 1695-1123, Nº. 51, 2007, págs. 18-21

    

  • Influencia de la betaína sobre la calidad de la leche en pequeños rumiantes

    Carlos Javier Fernández Martínez, Clemente Mata Moreno, José Manuel de la Fuente

    Ganadería, ISSN 1695-1123, Nº. 49, 2007, págs. 38-43

    

  • Alimentación de cerdos con recursos naturales y restos de cosecha

    Clemente Mata Moreno, Vicente Rodríguez Estévez

    Fertilidad de la tierra: revista de agricultura ecológica, ISSN 1576-625X, Nº. 26, 2006, págs. 56-60

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  • Situación del sector caprino lechero en la Región de Murcia: análisis cualitativo y mapas autoorganizados

    Carlos Javier Fernández Martínez, María Lorena Mocé Cervera, José David Martín Guerrero, Emilio Soria Olivas, Antonio J. Serrano López, Clemente Mata Moreno

    Ganadería, ISSN 1695-1123, Nº. 43, 2006, págs. 38-43

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  • Alimentación caprina y calidad de la leche

    C. Fernández, Clemente Mata Moreno, Fernando Bacha Baz

    Ganadería, ISSN 1695-1123, Nº. 41, 2006, págs. 42-47

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  • La ganadería ecológica en España

    Carmelo García Romero, Clemente Mata Moreno

    Ganadería, ISSN 1695-1123, Nº. 36, 2005, págs. 14-20

    • Texto completo
    

  • La ganaderia ecológica en España: situación actual y perspectivas para el porcino

    Clemente Mata Moreno, M.R. Anaya Calvo-Rubio, M. R. Bautista, Vicente Rodríguez Estévez, J.R. Rodríguez Sánchez, Antón García Martínez

    Porci, ISSN 1130-8451, Nº. 89, 2005, págs. 9-24

    

  • Planificación de la explotación porcina ecológica

    Clemente Mata Moreno, Idelfonso Caballero Luna, Vicente Rodríguez Estévez, A. García Romero, Antón García Martínez

    Porci, ISSN 1130-8451, Nº. 89, 2005, págs. 25-41

    

  • Alimentación del porcino ecológico

    Clemente Mata Moreno, Idelfonso Caballero Luna, Vicente Rodríguez Estévez, A. García Romero, Antón García Martínez

    Porci, ISSN 1130-8451, Nº. 89, 2005, págs. 41-57

    

  • Problemas medioambientales de la producción porcina y la ganadería ecológica

    Clemente Mata Moreno, Idelfonso Caballero Luna, Vicente Rodríguez Estévez, A. García Romero, Antón García Martínez

    Porci, ISSN 1130-8451, Nº. 89, 2005, págs. 57-77

    

  • Salud y bienestar en la cría ecológica porcina

    Clemente Mata Moreno, A. García Romero, Vicente Rodríguez Estévez

    Porci, ISSN 1130-8451, Nº. 89, 2005, págs. 77-92

    

  • El bienestar animal en ganadería ecológica

    Clemente Mata Moreno, Idelfonso Caballero Luna, Vicente Rodríguez Estévez

    Albéitar: publicación veterinaria independiente, ISSN 1699-7883, Nº. 74, 2004, págs. 10-11

    

  • Las razas autóctonas mayoritariamente presentes en lso parques naturales de Andalucía

    Clemente Mata Moreno, José Rafael Lobillo Eguibar, Vicente Rodríguez Estévez, Maria Luisa Rodero Cosano, Adolfo Rodero Franganillo

    Feagas, ISSN 1887-4177, Nº. 26, 2004, págs. 58-61

    • Texto completo
    

  • Ganadería ecológica y razas autóctonas

    Clemente Mata Moreno, Vicente Rodríguez Estévez

    MG Mundo ganadero, ISSN 0214-9192, Año 15, Nº. 162, 2004, págs. 16-17

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  • Estado actual y perspectivas futuras de la ganadería ecológica en España

    Clemente Mata Moreno, Vicente Rodríguez Estévez, Idelfonso Caballero Luna, F.C. Arroyo Valverde, Cipriano Díaz Gaona, M.R. Domínguez Serrano, Carmelo García Romero

    Ovis, ISSN 1130-4863, Nº. 94, 2004, págs. 9-22

    • Resumen
    

  • Pautas técnicas de reconversión de la ganadería ovina convencional a la producción ecológica

    F.C. Arroyo Valverde, Clemente Mata Moreno, Idelfonso Caballero Luna, Vicente Rodríguez Estévez, Cipriano Díaz Gaona, M.R. Domínguez Serrano, Carmelo García Romero

    Ovis, ISSN 1130-4863, Nº. 94, 2004, págs. 23-35

    • Resumen
    

  • Ecología y zootecnia de las principales razas ovinas españolas

    Carmelo García Romero, Remedios Cordero Morales, Ander Bidarte Iturri, Clemente Mata Moreno, Idelfonso Caballero Luna, Vicente Rodríguez Estévez, Cipriano Díaz Gaona, M.R. Domínguez Serrano, F.C. Arroyo Valverde

    Ovis, ISSN 1130-4863, Nº. 94, 2004, págs. 37-47

    • Resumen
    

  • Aspectos clave para la planificación y el manejo ecológico del ovina de carne

    Idelfonso Caballero Luna, Clemente Mata Moreno, F.C. Arroyo Valverde, Vicente Rodríguez Estévez, Cipriano Díaz Gaona, M.R. Domínguez Serrano, Carmelo García Romero

    Ovis, ISSN 1130-4863, Nº. 94, 2004, págs. 49-76

    • Resumen
    

  • Salud, bienestar y programas sanitarios en agrosistemas ovinos ecológicos

    Carmelo García Romero, Ander Bidarte Iturri, Remedios Cordero Morales, Clemente Mata Moreno, Idelfonso Caballero Luna, Vicente Rodríguez Estévez, F.C. Arroyo Valverde, Cipriano Díaz Gaona, M.R. Domínguez Serrano

    Ovis, ISSN 1130-4863, Nº. 94, 2004, págs. 77-99

    • Resumen
    

  • Características físico-químicas y bioquímicas de los queso de oveja tradicionales de Andalucía

    José Fernández-Salguero Carretero, M. Vioque, Emma Sánchez, Clemente Mata Moreno, M. A. Carmona, R. Gómez

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 17, Nº 6, 1998, págs. 79-86

    

  • Cambios microbiológicos en "quesos de oveja artesanos" durante el almacenamiento en congelación. II. Flora láctica

    M. Vioque, Emma Sánchez, José Fernández-Salguero Carretero, L. Tejada, Clemente Mata Moreno, R. Gómez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 296, 1998, págs. 65-70

    

  • Comparison of culture film (Petrifilm(tm)) "method to conventional method for enumerating" "enterobacteriaceae" in minced meat

    Emma Sánchez, M. Vioque, L. Tejada, Clemente Mata Moreno

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 296, 1998, págs. 77-78

    

  • Cambios microbiológicos en quesos de oveja artesanos durante el almacenamiento en congelación . I. Flora indicadora y patógena

    José Fernández-Salguero Carretero, Emma Sánchez, M. Vioque, Clemente Mata Moreno, R. Gómez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 291, 1998, págs. 77-82

    

  • Estudio morfométrico en las variedades rojas del cerdo Ibérico y Manchado de Jabugo

    Pedro Cañuelo Rojas, José Emilio Pardo González, Cecilio Barba Capote, Clemente Mata Moreno, Elena Diéguez Garbayo, Juan Vicente Delgado Bermejo, Adolfo Rodero Franganillo, Antonio Molina Alcalá

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 47, Nº 178-179, 1998, págs. 287-290

    • Resumen
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  • Estudio morfométrico en las variedades negras del cerdo ibérico

    Pedro Cañuelo Rojas, Antonio Molina Alcalá, Cecilio Barba Capote, José Emilio Pardo González, Clemente Mata Moreno, Elena Diéguez Garbayo, Adolfo Rodero Franganillo, Juan Vicente Delgado Bermejo

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 47, Nº 178-179, 1998, págs. 547-551

    • Resumen
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  • Evolución de la selección de plantas leñosas por caprinos de aptitud lechera en pastoreo: A study of the contribution of woody species to dairy goat diet

    Antonio Gustavo Gómez Castro, E. Peinado Lucena, Manuel Sánchez Rodríguez, Clemente Mata Moreno, V. Domenech García

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 41, Nº 155, 1992, págs. 607-618

    • Resumen
    • Texto Completo Ejemplar
    

  • Análisis de la evolución del comportamiento selectivo de un rebaño de ganado caprino a lo largo de la jornada de pastoreo

    Antonio Gustavo Gómez Castro, E. Peinado Lucena, Manuel Sánchez Rodríguez, V. Domenech García, Clemente Mata Moreno, Antonio Martínez Teruel

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 40, Nº 148, 1991, págs. 273-282

    

  • Pastos leñosos y producción lactea en caprino

    V. Domenech García, Antonio Gustavo Gómez Castro, Manuel Sánchez Rodríguez, Clemente Mata Moreno, E. Peinado Lucena

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 40, Nº 147, 1991, págs. 193-196

    

  • Estudio de las diferencias individuales en el comportamiento selectivo de un rebaño de cabras de aptitud lechera

    Manuel Sánchez Rodríguez, Antonio Gustavo Gómez Castro, E. Peinado Lucena, Clemente Mata Moreno, María Dolores Megías Rivas

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 40, Nº 146, 1991, págs. 15-22

    

  • Evolución estacional del pastoreo y producción de un rebaño caprino lechero en áreas adehesadas: Seasonal evolution of grazing and production in a herd of dairy goats on open pastureland

    Manuel Sánchez Rodríguez, Antonio Gustavo Gómez Castro, E. Peinado Lucena, Clemente Mata Moreno, José Luis Alcalde Leal

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 39, Nº 143, 1990, págs. 25-34

    • Resumen
    

  • Producción de leche por ganado caprino en pastoreo

    Manuel Sánchez Rodríguez, Antonio Gustavo Gómez Castro, Eduardo Peinado Lucena, J. L. Alcalde, Clemente Mata Moreno, Antonio Martínez Teruel, José Armando Gallego Barrera

    Anales de veterinaria de Murcia, ISSN 0213-5434, ISSN-e 1989-1784, Nº. 5, 1989, págs. 21-26

    • Texto completo
    

  • Papel de los cistus en el pastoreo caprino

    Manuel Sánchez Rodríguez, Antonio Gustavo Gómez Castro, Eduardo Peinado Lucena, Clemente Mata Moreno, José Luis Alcalde Leal

    Pastos: Revista de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos, ISSN 0210-1270, Nº. Extra 0, 1989 (Ejemplar dedicado a: II Reunión Ibérica de Pastos y Forrajes), págs. 427-434

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Valores del pH y de la actividad del agua en el jamón serrano ibérico: Repercusiones cara a la CEE

    Francisco León Crespo, C. Martins, Clemente Mata Moreno, J. C. Penedo Padrón, A. Barranco Sánchez, S. Camargo, I. Martínez-Castro, C. Velloso, D. Jorquera, J. M. Torres, R. Moreno

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 189 (Enero-Febrero), 1988, págs. 9-11

    • Resumen
    

  • Coeficientes de alometría en las diferentes piezas y tejidos de canales de añojos de raza retinta y criuzadas Charolés x Retinto

    F. Aparicio Ruiz, Clemente Mata Moreno, A. Jodral Gutiérrez

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 37, Nº 139, 1988, págs. 217-230

    

  • Propuesta de clasificación de canales de bovinos de raza retinta y charolés por Retinto

    F. Aparicio Ruiz, Clemente Mata Moreno, A. Jodral Gutiérrez

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 37, Nº 138, 1988, págs. 131-144

    

  • Nutrición nitrogenada de las leguminosas

    Clemente Mata Moreno

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 37, Nº 138, 1988, págs. 197-198

    

  • Consumo de Jaras ("Cistus" sp) por ganado caprino lechero en régimen semiextensivo

    Antonio Gustavo Gómez Castro, Manuel Sánchez Rodríguez, Eduardo Peinado Lucena, Clemente Mata Moreno, V. Domenech García, María Dolores Megías Rivas

    Pastos: Revista de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos, ISSN 0210-1270, Vol. 18-19, Nº. 1, 1988, págs. 29-43

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Despiece y composición de la canal de añojo de la raza retinta y cruce de charolés x Retinto

    F. Aparicio Ruiz, Clemente Mata Moreno

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 36, Nº 136, 1987, págs. 283-298

    

  • Diferencias en la composición química de ocho regiones antómicas del jamón serrano ibérico (1)

    Francisco León Crespo, C. Martins, J. C. Penedo Padrón, A. Barranco Sánchez, Clemente Mata Moreno, F. H. Beltrán de Heredia

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 177 (Noviembre), 1986, págs. 23-27

    • Resumen
    

  • La relación peso/longitud de la canal, indicador de la conformación, en ganado retinto y charoles X retinto

    Clemente Mata Moreno, F. Aparicio Ruiz

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 35, Nº 133, 1986, págs. 211-224

    

  • Canales de comercialización ganadera de una población del Valle de los Pedroches

    José Luis Alcalde Leal, Clemente Mata Moreno

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 35, Nº 133, 1986, págs. 283-292

    

  • Evolución de la producción ganadera en la villa de Pedroche

    José Luis Alcalde Leal, Clemente Mata Moreno

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 35, Nº 132, 1986, págs. 195-205

    

  • Modificaciones de la composición química y de las características de estabilildad del chorizo durante el proceso de maduración en condiciones naturales (a)

    A. Barranco Sánchez, Francisco León Crespo, J. C. Penedo Padrón, F. H. Beltrán de Heredia, Clemente Mata Moreno, Elevina Pérez, Conceiçao Martins

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 165 (Septiembre), 1985, págs. 35-40

    

  • Proteolisis y lipolisis en la maduración del chorizo (a)

    Francisco León Crespo, A. Barranco Sánchez, J. C. Penedo Padrón, F. H. Beltrán de Heredia, Clemente Mata Moreno, Estrella Montero Pérez-Barquero, Conceiçao Martins

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 163 (Junio), 1985, págs. 51-53

    

  • Consumo de bellota por conejos en pastoreo continuo

    Miguel Zamora Lozano, E. Peinado Lucena, Manuel Sánchez Rodríguez, José Armando Gallego Barrera, Clemente Mata Moreno

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 34, Nº 130, 1985, págs. 257-264

    

  • Desarrollo del cistus Ladanifer L. tras su corte mecánico

    José Armando Gallego Barrera, Clemente Mata Moreno, Manuel Sánchez Rodríguez, Miguel Zamora Lozano, E. Peinado Lucena

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 34, Nº 129, 1985, págs. 151-158

    

  • Evaluación sensorial de ocho regiones en el jamón serrano

    Francisco León Crespo, Conceiçao Martins, Clemente Mata Moreno, J. C. Penedo Padrón, Estrella Montero Pérez-Barquero, A. Barranco Sánchez, A. López Escar, F. H. Beltrán de Heredia

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 157 (Noviembre), 1984, págs. 31-35

    

  • Características de estabilidad y seguridad sanitaria del jamón serrano comercial

    Francisco León Crespo, Estrella Montero Pérez-Barquero, F. H. Beltrán de Heredia, J. C. Penedo Padrón, A. López Escar, Clemente Mata Moreno, A. Barranco Sánchez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 149 (Enero-Febrero), 1984, págs. 35-37

    

  • Utilización del Cistus Ladaniferus L. en piensos para conejos

    Miguel Zamora Lozano, Clemente Mata Moreno, Antonio Martínez Teruel, Antonio Gustavo Gómez Castro, E. Peinado Lucena, M. Medina Blanco

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 33, Nº 127, 1984, págs. 295-300

    

  • Composición química del jamón serrano comercial

    Francisco León Crespo, Estrella Montero Pérez-Barquero, F. H. Beltrán de Heredia, J. C. Penedo Padrón, A. López Escar, Clemente Mata Moreno, A. Barranco Sánchez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 148 (Diciembre), 1983, págs. 23-26

    

  • Perfiles sensoriales descriptivos del jamón serrano comercial

    Francisco León Crespo, Estrella Montero Pérez-Barquero, F. H. Beltrán de Heredia, J. C. Penedo Padrón, A. López Escar, Clemente Mata Moreno, A. Barranco Sánchez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 147 (Noviembre), 1983, págs. 39-46

    

  • Tecnología de la preparación de un concentrado proteico para alimentación animal a partir de subproductos de la industria carnica

    Clemente Mata Moreno, J. Rodríguez Berrocal, Julio Jesús Tovar Andrada

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 32, Nº 124, 1983, págs. 285-294

    

  • Producción de carne a partir de corderos merinos tipo pasténico

    F. Aparicio Ruiz, Julio Jesús Tovar Andrada, Clemente Mata Moreno

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 32, Nº 123, 1983, págs. 165-172

    

  • Empleo de la pulpa de aceituna y gallinaza en gestantes: influencia sobre los rendimientos productivos-reproductivos

    F. Aparicio Ruiz, A. Jodral Gutiérrez, Julio Jesús Tovar Andrada, Clemente Mata Moreno

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 32, Nº 123, 1983, págs. 181-202

    

  • Escaldado de los productos hortofrutícolas

    Francisco León Crespo, Clemente Mata Moreno, J. C. Penedo Padrón, F. H. Beltrán de Heredia, Estrella Montero Pérez-Barquero

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 138 (Diciembre), 1982, págs. 57-60

    

  • Contenido en minerales del jamón serrano comercial

    F. H. Beltrán de Heredia, Estrella Montero Pérez-Barquero, Clemente Mata Moreno, J. C. Penedo Padrón, Francisco León Crespo

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 137 (Noviembre), 1982, págs. 37-39

    

  • Producción y característica de las canales en el ganado vacuno lechero.

    Clemente Mata Moreno, F. Aparicio Ruiz

    Avances en alimentación y mejora animal., ISSN 0005-1896, Vol. 23, Nº. 12, 1982, págs. 581-585

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Situación del manejo de la alimentación en explotaciones caprinas en la región de Murcia

    Carlos Javier Fernández Martínez, Emilio Soria Olivas, María Jesús Navarro Ríos, José Rafael Magdalena Benedito, José David Martín Guerrero, Clemente Mata Moreno

    Producción ovina y caprina: XXX Jornadas Científicas y IX Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Granada, 28-30 de Septiembre y 1 de Octubre / coord. por María Jesús Alcalde Aldea, Mariano Herrera García, Antonio Miranda Pinilla, Bárbara López Ewert, María Mercedes Valera Córdoba, Pedro González Redondo, Manuel Delgado Pertíñez, 2005, ISBN 84-8474-175-3, págs. 359-361

    

  • La bases técnicas de la producción ganadera ecológica

    Clemente Mata Moreno

    Conocimientos, técnicas y productos para la agricultura y la ganadería ecológica / José Luis Reyes Pablos (aut.), Juana Labrador Moreno (aut.), José Luis Porcuna Coto (aut.), 2004, ISBN 84-609-1283-3, págs. 35-38

    

  • Ganadería ecológica y razas autóctonas

    Clemente Mata Moreno, Vicente Rodríguez Estévez

    Jornadas Ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: ganadería ecológica (2ª. 2003.Sevilla) / coord. por María Mercedes Valera Córdoba, 2003, págs. 21-24

    • Texto completo
    

  • La ganadería extensiva en los parques naturales de Andalucía: un refugio de los sistemas ganaderos tradicionales

    Vicente Rodríguez Estévez, Maria Luisa Rodero Cosano, José Rafael Lobillo Eguibar, Antonio Rodero Franganillo, Clemente Mata Moreno

    Jornadas Ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: ganadería ecológica (2ª. 2003.Sevilla) / coord. por María Mercedes Valera Córdoba, 2003, págs. 39-42

    • Texto completo
    

  • Determinación de la permeabilidad saturada mediante ensayos de pulso en laboratorio

    Clemente Mata Moreno, Alfonso Ledesma Jimeno

    Las caras del agua subterránea: congreso, en memoria de Germán Alfonso Galarza López / coord. por Agustín Medina Sierra, Jesús Carrera Ramírez, Luis Vives; German Galarza Lopez (hom.), Vol. 2, 2001, ISBN 84-7840-428-7, págs. 603-608

    

  • Aplicación de los métodos de estudio de la fitomasa para la determinación de la carga combustible en Cistus ladanifer

    Clemente Mata Moreno, V. Domenech García, José Armando Gallego Barrera, Manuel Sánchez Rodríguez, María Dolores Megías Rivas, S. Ferrer Bas, Antonio Gustavo Gómez Castro

    In memoriam al profesor doctor D. Francisco de Paula Martínez Gómez / Santiago Hernández Rodríguez (ed. lit.), 1992, ISBN 84-7801-153-6, págs. 849-862

    

  • Aportaciones a la metodología de estudio de los pastos arbustivos

    Clemente Mata Moreno, Eduardo Peinado Lucena, V. Domenech García, Antonio Martínez Teruel, Manuel Sánchez Rodríguez, Antonio Gustavo Gómez Castro, S. Ferrer Bas

    In memoriam al profesor doctor D. Francisco de Paula Martínez Gómez / Santiago Hernández Rodríguez (ed. lit.), 1992, ISBN 84-7801-153-6, págs. 863-886

    

• Tesis

  • Contribución al estudio de la categorización y composición de la canal bovina (raza retinta en pureza y cruzada con charoles)

    Clemente Mata Moreno

    Tesis doctoral dirigida por Manuel Medina Blanco (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (1984).

    • Resumen
    

• Tesis dirigidas

  • Comportamiento alimentario del cerdo ibérico en montanera

    Vicente Rodríguez Estévez

    Tesis doctoral dirigida por Clemente Mata Moreno (dir. tes.), Antón García Martínez (codir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2007).

    • Resumen
    

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