Despiece y composición de la canal de añojo de la raza retinta y cruce de charolés x Retinto

F. Aparicio Ruiz ^[1] ; C. Mata Moreno ^[1]
1. [1] Universidad de Córdoba
  
  Universidad de Córdoba
  
  Cordoba, España
Localización: Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 36, Nº 136, 1987, págs. 283-298
Idioma: español
Títulos paralelos:
- Reslt of cutting in Retinto and charolais x Retinto yearling
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