Effects of supplemental fat on growth performance and quality of beef from steers fed barley-potato product finishing diets: II. Fatty acid composition of muscle and subcutaneous fat

• Autores: L. Falen, J. D. Cronrath, M. L. Nelson, D. J. Marks, J. R. Busboom
• Localización: Journal of animal science, ISSN 0021-8812, Vol. 82, Nº. 12, 2004, págs. 3611-3616
• Idioma: inglés
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