Methodological Aspects of Measuring Phytase Activity and Phytate Phosphorus Content in Selected Cereal Grains and Digesta and Feces of Pigs

• Autores: Y. Yin, Y. Shen, E. R. Chavez
• Localización: Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 53, Nº. 4, 2005, págs. 853-859
• Idioma: inglés
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