Impacto ambiental de la industria vinícola (III): destilerías de alcohol vínico

• Autores: Susana Luque Rodríguez, Marín Pródanov, Carlos García Izquierdo, Gonzalo L. Alonso Díaz Marta, C. Lucendo
• Localización: Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, ISSN 1578-6153, Nº. 22, 2005, págs. 67-78
• Idioma: español
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