Impact of Growing Environment on Chickasaw Blackberry (Rubus L.) Aroma Evaluated by Gas Chromatography Olfactometry Dilution Analysis

• Autores: C. Finn, M. C. Qian, Y. Wang
• Localización: Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 53, Nº. 9, 2005, págs. 3563-3571
• Idioma: inglés
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