Quantitative Analysis, Occurrence, and Stability of (E)-1-(2,3,6-Trimethylphenyl)buta-1,3-diene in Wine

• Autores: D. L. Capone, A. Cox
• Localización: Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 53, Nº. 9, 2005, págs. 3584-3591
• Idioma: inglés
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