Erratum to GMC-fuzzy control of pH during enzymatic hydrolysis of cheese whey proteins: [Computers and Chemical Engineering 28 (2004) 1661-1672]

• Autores: Ruy Sousa, Gilson A. Pinto, Roberto C. Giordano, Gustavo P. Lopes, Paulo I. F. Almeida
• Localización: Computers & chemical engineering, ISSN 0098-1354, Nº. 5, 2005, pág. 1149
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)