Conocimientos actuales de cava y salud

• Autores: Rosa María Lamuela Raventós, C. Andrés-Lacueva, Roger Estruch
• Localización: Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, ISSN 1578-6153, Nº. 26, 2005, págs. 29-33
• Idioma: español
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