Cálculo de nutrientes de la dieta mediante ordenador: su uso clínico, pedagógico y como soporte para la realización de encuestas alimentarias y antropometría

• Autores: Sistemas Médicis
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 226, 1991, págs. 67-69
• Idioma: español
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