Environmental factors influencing the relationship between optical density and cell count for Listeria monocytogenes

• Autores: J.F. Van Impe, Frank Devlieghere, A.R. Standaert, I. Cools, J. Debevere, K. Francois, Annemie Geeraerd
• Localización: Journal of applied microbiology, ISSN 1364-5072, Vol. 99, Nº 6, 2005, págs. 1503-1515
• Idioma: inglés
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