Biotoxinas en los productos de la pesca (II) Inotoxicaciones por moluscos bivalvos

• Autores: Antonio Herrera Marteache, Agustin Ariño Moneva
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 248, 1993, págs. 43-47
• Idioma: español
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