Estudio de propección sobre "aflatoxinas en cacahuetes y pistachos". Comparación con datos publicados en 1989 en España

• Autores: Pedro Ángel Burdaspal Pérez, Teresa María Legarda
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 297, 1998, págs. 151-156
• Idioma: español
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