Salmonella and the Sanitary Quality of Aquacultured Shrimp

• Autores: Stuart Chirtel, George P. Hoskin, William Burkhardt III, Brett Koonse
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 88, Nº 12, 2005, págs. 2527-2532
• Idioma: inglés
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