Resuscitation of the viable but non-culturable state of Salmonella enterica serovar Oranienburg by recombinant resuscitation-promoting factor derived from Salmonella Typhimurium strain LT2

• Autores: H. Asakura, K. Kawamoto, N. Panutdaporn, S.-I. Makino
• Localización: International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 106, Nº. 3, 2006, págs. 241-247
• Idioma: inglés
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