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Temperature and water activity effects on growth and temporal deoxynivalenol production by two Argentinean strains of Fusarium graminearum on irradiated wheat grain
Autores:
Sofia Chulze,
Maria L. Ramirez
,
Naresh Magan
Localización:
International journal of food microbiology
,
ISSN
0168-1605,
Vol. 106, Nº. 3, 2006
,
págs.
291-296
Idioma:
inglés
Texto completo no disponible
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