Resumen de Indicadores productivos y de sustentabilidad económica de granjas porcinas urbanas en el norte de México D.F. (resultados preliminares)

José Guadalupe Herrera Haro, A. del C. García Contreras, Francisco Ernesto Martínez Castañeda, J. Pérez Pérez

• Para analizar la sustentabilidad de la producción porcina familiar, en áreas urbanas del Distrito Federal, se evaluaron indicadores productivos, económicos y sociales, en los sistemas de producción clásico y tradicional. Se utilizó un muestreo estratificado con asignación proporcional mediante encuesta directa y monitoreo periódico de los indicadores mencionados.