12 fómulas de éxito en panadería, de la fábrica a la tienda: una metamorfósis rentable

• Autores: Raúl Castellón
• Localización: Molinería y panadería: Revista profesional de panadería y pastelería, ISSN 0026-900X, Nº. 1154, 2006, págs. 54-55
• Idioma: español
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