Identification of procyanidin A2 in grape and wine of vitis vinifera L. cv: Merlot noir and Cabernet sauvignon

• Autores: Nathalie Vivas de Gaulejac, M. F. Monier, Christelle Absalon, Nicolás Vivas
• Localización: OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 35, Nº 1, 2001, págs. 51-56
• Idioma: inglés
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