Quantification of contamination of lettuce by GFP-expressing Escherichia coli O157:H7 and Salmonella enterica serovar Typhimurium

• Autores: Ariena H. C. van Bruggen, Anna A. Visser, Aad J. Termorshuizen, Eelco Franz, Anne D. Van Diepeningen, Michel M. Klerks
• Localización: Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 24, Nº 1 (February), 2007, págs. 106-112
• Idioma: inglés
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