Prevalence of Bacillus cereus in dried milk products used by Chilean School Feeding Program

• Autores: María de la O. Rodríguez, José M. Bastías, Manuel R. Gutiérrez, Juan E. Reyes
• Localización: Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 24, Nº 1 (February), 2007, págs. 1-6
• Idioma: inglés
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