Resumen de Eficiencia técnica de explotaciones lecheras

Antonio Álvarez Pinilla, John Belknap, William Saupe

• Este trabajo calcula una medida individual de la eficiencia técnica de una muestra aleatoria del total de las explotaciones lecheras asturianas en 1985. La estimación se hace a partir de una función de producción frontera que se obtiene desplazando la función de producción media por el máximo residuo positivo. En una segunda parte, mediante análisis de varianza y de regresión, se analizan los factores que afectan a la ineficiencia de las explotaciones. Por último, se indican algunas posibles medidas aconsejables de política económica que parecen derivarse de los resultados obtenidos.