Os autores apresentam um caso de dermatite de contacto alérgica na indústria alimentar devido ao contacto com desinfectantes contendo glutaraldeído e cloroxilenol. Os testes epicutâneos com estes alergenos sobre fragmentos de diferentes tipos de luvas, mostraram que apenas as luvas de nitrilo látex conferiam protecção ao cloroxilenol e protecção parcial ao glutaraldeído.
Os autores reforçam a importância de testar estes desinfectantes da indústria alimentar, na qual os cuidados com a contaminação bacteriana necessitam de ser considerados.
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