El objetivo de este trabajo fue estudiar la influencia de diferentes formas de nitrógeno (N2, NH4+, NO3-, [NH4+ +NO3-] y ¿NH2), utilizadas como fertilizante, sobre el desarrollo, el rendimiento vegetativo y el contenido y rendimiento proteico de diferentes variedades dulces de Lupinus albus L. originarias de Polonia, España y Chile. Los experimentos se llevaron a cabo en invernadero, utilizando perlita como sustrato. Las plantas se desarrollaron adecuadamente sólo cuando el aporte de nitrógeno fue en forma de N2 o como [NH4+ + NO3¿]. Cuando se utilizaron las otras formas de nitrógeno se observaron anomalías como necrosis, clorosis u hojas de tamaño reducido. En contraste con el cultivar Butan, cuando se utilizó NH4+, los cultivares Multolupa y Marta presentaron alteraciones en la floración, que dieron lugar a una carencia de semillas. Además, la forma del nitrógeno utilizada tuvo una importancia crucial en el contenido proteico de las semillas, así como en el rendimiento proteico
This paper discusses the influence of form of nitrogen (N) used as fertilizer, such as N2, NH4+, NO3-, [NH4+ +NO3-] and ¿NH2, on the development and yield and the protein content and yield of low-alkaloid cultivars of Lupinus albus L. from Poland, Spain, and Chile. The experiments were carried out in a greenhouse and plants were grown in perlite. The different forms of N used significantly influenced lupin development and yield. Plants only developed normally in treatments where N was delivered in the molecular form N2 or as [NH4+ +NO3-]. For the other forms of N anomalies like necrosis, chlorosis, and small leaves were present. In contrast to cv. Butan, the N used as NH4+ disturbed flowering in cvs. Multolupa and Marta, which produced no seed. Moreover, N form also influenced protein seed protein content and yield.
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