Spanish rapid methods and automation in food microbiology: a star is born

• Autores: Daniel Y. C. Fung
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 383, 2007 (Ejemplar dedicado a: Especial Monográfico), págs. 84-85
• Idioma: inglés
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