Effetto della concimazione sui contenuti di composti azotati nei mosti e di composti volatili di fermentazione nei vini (cv. Pinot b.) - Fertilization effect on nitrogen contents in the must and on fermentation aromas in the wine (cv. Pinot b.)

• Autores: L. Baruzzini, Antonio Dalla Vedova, F. Giorgessi, Riccardo Flamini
• Localización: Rivista di viticoltura e di enologia, ISSN 0370-7865, Año nº 54, Nº 4, 2001, págs. 3-24
• Idioma: italiano
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