Relazioni tra polimorfismi genetici lattoproteici e la qualita' trimico-fisica e nutrizionale del latte ovino

• Autores: M. Martini, F. Salari, C Scolozzi, F. Cecchini, G. Ceriotti, A. Caroli
• Localización: Veinte años de buiatría: actas del XIV Congreso Internacional de la Federación Mediterránea de Sanidad y Producción de Rumiantes, Lugo-Santiago de Compostela, 12-15 de julio de 2006 / coord. por Pablo Díez Baños, José Luis Benedito Castellote, María Patrocinio Morrondo Pelayo, Joaquín Hernández Bermúdez, Ceferino Manuel López Sández, 2006, ISBN 84-9750-780-0, págs. 238-243
• Idioma: italiano
• Títulos paralelos:
  • Relations between milk genetic polymorphisms and the chemicalmysical and nutritional quality of sheep milk
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