"Trobar menjar se'm feia tan difícil..." La recuperació de la memòria oral alimentària a Catalunya (1936-1955)

• Autores: Alicia Guidonet
• Localización: Revista d'etnologia de Catalunya, ISSN 1132-6581, Nº. 31, 2007, págs. 117-118
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto completo