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Memoria oral y alimentación: estrategias de supervivencia durante la Guerra Civil española (1936-1939) y la posguerra (1939-1955)
Alicia Guidonet
Arxius de Ciències Socials, ISSN-e 2990-2266, ISSN 2990-2258, Nº. 24, 2011, págs. 47-58
“España va muuuu bien”: reírse en tiempos de crisis: Análisis de las viñetas gráficas en torno al caso de las “vacas locas”
Alicia Guidonet
Question, ISSN-e 1669-6581, Vol. 1, Nº. 13, 2007
Alicia Guidonet
Revista d'etnologia de Catalunya, ISSN 1132-6581, Nº. 31, 2007, págs. 117-118
Come, ¿y calla?. Alimentación, (des)medicalización y cultura
Alicia Guidonet
Trabajo social y salud, ISSN 1130-2976, Nº. 51, 2005, págs. 333-360
A multisemiotic and systemic-functional analysis of a children's picture book
Arsenio Jesús Moya Guijarro, Alicia Guidonet
Empiricism and analytical tools for 21 Century applied linguistics: selected papers from the XXIX International Conference of the Spanish Association of Applied Linguistics (AESLA) [Salamanca, 4-6 May 2011] / Izaskun Elorza (ed. lit.), Ovidi Carbonell i Cortés (ed. lit.), Reyes Albarrán Martín (ed. lit.), Blanca García Riaza (ed. lit.), Miriam Pérez Veneros (ed. lit.), 2012, ISBN 978-84-9012-154-2, págs. 359-367
Morir en manos de Dios: la muerte en las diferentes creencias y tradiciones religiosas
Montserrat Rocher Sanou (trad.), Alicia Guidonet (dir.)
Cristianisme i Justícia, 2018. ISBN 978-84-9730-433-7
¿Miedo a comer?: crisis alimentarias en contextos de abundancia
Alicia Guidonet
Icaria, 2010. ISBN 978-84-9888-150-9
Ha sido reseñado en:
Guidonet Riera, A. "¿Miedo a comer? Crisis alimentaria en contextos de abundancia"
Francisco Feo Parrondo (res.)
Boletín de la Real Sociedad Geográfica, ISSN 0210-8577, Nº. 146, 2010, págs. 323-325
Els trastorns alimentaris a Catalunya: una aproximació antropològica
Mabel Gracia Arnaiz (dir.), Mariola Bernal, Lina Casadó i Marín, Josep M. Comelles i Esteban, Claudia Guerrero, Alicia Guidonet, Julia Ledo, Analía Abt Sacks
Generalidad de Cataluña = Generalitat de Catalunya, Departament d'Acció Social i Ciutadania.Secretaria de Joventut, 2007. ISBN 978-84-393-7465-7
L'antropologia de l'alimentació
Alicia Guidonet
Universitat Oberta de Catalunya = Universidad Oberta de Cataluña, UOC, Editorial UOC, 2007. ISBN 978-84-9788-599-7
Muriel Gómez Pradas, Alicia Guidonet
Universitat Oberta de Catalunya = Universidad Oberta de Cataluña, UOC, Editorial UOC, 2007. ISBN 978-84-9788-617-8
La antropología de la alimentación
Alicia Guidonet, Eduard Puig Vayreda
Universitat Oberta de Catalunya = Universidad Oberta de Cataluña, UOC, Editorial UOC, 2007. ISBN 978-84-9788-688-8
¿Miedo a comer?: peligro, alimentación y cultura. El caso de las "vacas locas"
Alicia Guidonet
Tesis doctoral dirigida por Jesús Contreras Hernández (dir. tes.). Universitat de Barcelona (2006).
La palabra y la acción: lucha contra la pobreza, salud(ocupacional) y ciudadanía a través de nuevas praxis universitarias
Tesis doctoral dirigida por Alicia Guidonet (dir. tes.), Pere Pujolàs Maset (dir. tes.). Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya (2011).
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