Discusión sobre la terminología usada en el análisis de color de los vinos

• Autores: Gonzalo L. Alonso Díaz Marta, María Rosario Salinas Fernández, Javier Esteban Infantes
• Localización: La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2385, 1992, págs. 1545-1547
• Idioma: español
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