La enfermedad celíaca: bases inmunológicas y genéticas, métodos diagnósticos, aspectos clínicos y estudios epidemiológicos

• Autores: C. Farré
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 388, 2007, págs. 84-86
• Idioma: español
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