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Microfiltración tangencial de vinos tintos mediante membranas cerámicas
Autores:
J. I. Arribas
,
Pascual Herrera García
,
José Antonio Fernández Escudero
,
V. Rabadán
,
Domingo Carlos González Huerta
Localización:
La Semana vitivinícola
,
ISSN
0037-184X,
Nº 2619-2620, 1996
,
págs.
3689-3698
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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