Microfiltración tangencial de vinos tintos mediante membranas cerámicas

• Autores: J. I. Arribas, Pascual Herrera García, José Antonio Fernández Escudero, V. Rabadán, Domingo Carlos González Huerta
• Localización: La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2619-2620, 1996, págs. 3689-3698
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)