Las estrategias de estabilización broteica de los vinos blancos y rosados mediterráneos: 11º coloquio vitícola y enológico

• Autores: Dominique Delteil
• Localización: La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2724-2725, 1998, págs. 3863-3867
• Idioma: español
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