Entrevista con Pedro J. Domínguez e Ignacio Lauroba: «Los vinos catalanes están bien provistos de cualidades, calidad y diversidad para constituir una oferta irresistible»

• Autores: Emili González-Pérez
• Localización: ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 88, 2007
• Idioma: español
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• Resumen

  • Los directores respectivos de Unidad de Negocio y Comercial de Nielsen AC, nos ofrecen un repaso a la evolución reciente del consumo de vino en nuestro país. Sus estudios de mercado aportan luz sobre nuevas tendencias del consumidor, diversificación de los caldos como adaptación al público y cambios en los patrones de consumo.