Elaboración artesana de aguardiente de sidra: I. Sistemas de destilación

• Autores: R. Rodríguez Madrera
• Localización: Tecnología agroalimentaria: Boletín informativo del SERIDA, ISSN 1135-6030, Nº. 5, 2008, págs. 32-36
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)