Tecnología agroalimentaria: Boletín informativo del SERIDA

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  Año 2008, Número 5. Texto Completo Ejemplar

  • Quienes somos

    • Área de sistemas de producción animal

      Koldo Osoro Otaduy

      • Texto completo

      págs. 2-4

      

  • Actualidad

    • La evolución de la agricultura y de la sociedad campesinas en Asturias

      José Carlos Barrio de Pedro

      • Texto completo

      págs. 5-9

      

  • Información agrícola

    • La Traqueopitiosis de la lechuga. Síntomas y control

      Ana J. González Fernández, Fermín Menéndez

      • Texto completo

      págs. 10-11

      

    • Control biológico en el cultivo del manzano

      Marcos Miñarro Prado, Enrique Dapena de la Fuente

      • Texto completo

      págs. 12-15

      

    • Sinara: Una nueva variedad de faba resistente a virosis

      Elena Pérez Vega, Juan José Ferreira Fernández

      • Texto completo

      págs. 16-19

      

  • Información ganadera

    • Situación de la ganadería de leche y viabilidad de su producción ecológica en Asturias

      José Carlos Barrio de Pedro

      • Texto completo

      págs. 20-27

      

    • Cetosis subclínica. Incidencia en explotaciones lecheras de Asturias

      Fernando Vicente Mainar, María Begoña de la Roza Delgado, Alejandro Argamentería Gutiérrez, María Luisa Rodríguez, Mario Peláez Súarez

      • Texto completo

      págs. 28-31

      

  • Información alimentaria

    • Elaboración artesana de aguardiente de sidra: I. Sistemas de destilación

      R. Rodríguez Madrera

      • Texto completo

      págs. 32-36

      

  • Información forestal

    • Plagas y enfermedades del castaño

      Germán González Varela, Ana J. González Fernández

      • Texto completo

      págs. 37-42

      

    • Gestión del cultivo de planta forestal en contenedor con PLANTEC

      Paula Vallejo García, Unai Ortega Lasuen, Andrea Hevia Cabal, Eloy Alvarez Ron, M. Karmele Duñabeitia Aurrecoechea, Elías Afif Khouri, Juan Pedro Majada Guijo

      • Texto completo

      págs. 43-49

      

  • Colaboraciones

    • Las nuevas tendencias de calidad en la producción de patata

      Miguel Angel Fueyo Olmo

      • Texto completo

      págs. 50-54

      

    • Nuevas alternativas en el tratamiento de las mamitis en el ganado vacuno

      Pilar García Suárez, Beatriz Martínez Fernández, Ana Rodríguez González

      • Texto completo

      págs. 55-58

      

  • Resultados de I+D+i

    • Resultados aplicables de algunos de los proyectos de investigación desarrollados en el Área de Sistemas de Producción Animal

      Koldo Osoro Otaduy

      • Texto completo

      págs. 59-68

      

  • Jornadas transferencia

    • Mejora de la calidad de henos y ensilados de hierba en zonas de montaña

      J. A. García Paloma, Adela Martínez Fernández, Antonio Martínez Martínez

      • Texto completo

      págs. 69-72

      

    • VIII Jornadas sobre Calidad y Seguridad de los Alimentos: Alimentos funcionales y salud

      Juan Carlos Bada Gancedo, M. Carmen Oliván García

      • Texto completo

      págs. 73-75