Una ventana hacia la innovación: el etiquetado nutricional en la producción de las micro y PyMEs alimentarias en tres municipios del estado Mérida, Venezuela

• Autores: Elvira Ablan de Flórez, Ana Luisa Medina, María Dolores Sánchez de Ponte
• Localización: Revista agroalimentaria, ISSN-e 1316-0354, Vol. 13, Nº. 25, 2007, págs. 85-93
• Idioma: español
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