Valoraciones económicas sobre las innovaciones tecnológicas-problemas medioambientales del sector oleícola en Italia

• Autores: Francesco G. Leone
• Localización: Olivae: revista oficial del Consejo Oleícola Internacional, ISSN 0255-996X, Nº. 47, 1993, págs. 15-20
• Idioma: español
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• Resumen

  • En este artículo se da una visión general sobre la evolución tecnológica en el sector oleícola y sobre los problemas medioambientales que se han presentado durante los últimos años. Es fruto de un estudio realizado en el CERIS (Instituto de Investigación sobre la Empresa y el Desarrollo del CNR) de Turín, coordinado por la Dra. Marisa Gerbi Sethi.