Los componentes menores del aceite de oliva: aspectos bioquímicos y nutricionales

• Autores: B. Berra
• Localización: Olivae: revista oficial del Consejo Oleícola Internacional, ISSN 0255-996X, Nº. 73, 1998, págs. 29-30
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)