Cuantificación de la acumulación de alfa y gamma tocoferoles en el músculo y en la grasa subcutánea de cerdos ibéricos según la duración de la montanera y la reposición de peso

• Autores: Ana Isabel Rey Muñoz
• Localización: Avances en tecnología porcina, ISSN 1697-2015, Vol. 5, Nº. 8, 2008, págs. 72-76
• Idioma: español
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