Desarrollo de microsistemas, sensórica y sistemas expertos para la toma de decisiones en tiempo real en la industria alimentaria: Proyecto FOODTEC

• Autores: A. Campo, I. Unzueta, E. Gorritxategi, E. Aranzabe, F.X. Muñoz
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº Extra 1, 2008, págs. 54-57
• Idioma: español
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