Le tecnologie di transformazione delle olive da tavola: il sistema greco

• Autores: Francesca Russi, Mario de Angelis, Vincenzo Marsilio
• Localización: Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 64, Nº 10, 2002, págs. 37-48
• Idioma: italiano
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