Avances en pescados: (Microbiología, toxinas, surimi, pescados y salud, legislación)

• Autores: Manuel Rodríguez Rebollo
• Localización: Productos del mar, ISSN 1138-3585, Nº 178-179, 2002, págs. 39-44
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)