Efectos de la fortificación de tortillas en el desarrollo cerebral de ratas de laboratorio

• Autores: Carlos Abel Amaya Guerra, María Guadalupe Alanís Guzmán
• Localización: CIENCIA-UANL, ISSN-e 2007-1175, ISSN 1405-9177, Vol. 12, Nº. 3, 2009, págs. 305-312
• Idioma: español
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